डोंग ताओ चिकन सॉसेज (खोई चाउ, हंग येन) एक विशेष व्यंजन बन गया है जिसकी टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान हमेशा बहुत मांग रहती है।
कई सॉसेज विक्रेता अब भी सॉसेज को चबाने में आसान और स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें बोरेक्स मिलाते हैं, लेकिन यह एक जहरीला रसायन है। तो आप बोरेक्स युक्त सॉसेज का पता कैसे लगा सकते हैं?
चंद्र नव वर्ष के बाद बार-बार एक ही तरह के उबाऊ व्यंजन खाने या बचे हुए भोजन को फेंकने से बचने के लिए, आप बचे हुए भोजन को स्वादिष्ट व्यंजनों में बदलने के कुछ सुझावों का सहारा ले सकते हैं।
चंद्र नव वर्ष नजदीक आने के साथ ही, महिलाएं और माताएं एक बार फिर पारंपरिक व्यंजनों की रेसिपी साझा कर रही हैं, जिनमें वियतनामी पोर्क सॉसेज (giò lụa) भी शामिल है।
नीचे दिया गया वीडियो आपको साफ स्प्रिंग रोल और बोरेक्स युक्त वियतनामी सॉसेज (giò lụa) के बीच अंतर करने में मदद करेगा।
(वीटीसी न्यूज़) - क्वांग निन्ह प्रांत के हा लॉन्ग शहर के कुआ वान मछली पकड़ने वाले गांव के एक निवासी ने मछली पकड़ने के लिए चारे के रूप में इस्तेमाल करने के लिए बाजार से सूअर का मांस का सॉसेज खरीदा और पाया कि सॉसेज रात में चमकता है।
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