टेट (चंद्र नव वर्ष) से पहले के दिनों में, हो ची मिन्ह सिटी के लोग स्वच्छ कृषि उत्पाद और पौष्टिक भोजन खरीदने के लिए हरे-भरे बाजारों में उमड़ पड़ते हैं, और टेट के आश्वस्त करने वाले और स्वास्थ्यवर्धक स्वादों को फिर से खोजते हैं।
ऐसे कई संकेत हैं जो आपको दूषित चिकन पैरों की पहचान करने में मदद कर सकते हैं, और आपको एक्सपायरी डेट निकल चुके या रसायनों में भिगोए गए जमे हुए चिकन पैरों को खाने से बचना चाहिए।
"स्वच्छ," "जैविक," आदि लेबल वाले खाद्य पदार्थ बाजार मूल्य से अधिक कीमत पर व्यापक रूप से बेचे जाते हैं, लेकिन खरीदारों और विक्रेताओं दोनों के लिए इसकी गुणवत्ता को सत्यापित करना असंभव है।
टाइम सिटी (हाई बा ट्रुंग, हनोई) में बेस्ट फार्म स्टोर श्रृंखला आधिकारिक तौर पर खुल गई है, जो उत्कृष्ट वियतनामी किसानों से सावधानीपूर्वक चयनित, स्वच्छ भोजन प्रदान करती है।
बहुत से लोग सोचते हैं कि हरी प्याज का उपयोग केवल व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन वास्तव में, यह भोजन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
उत्तरी वियतनाम में कई परिवारों के लिए जिकामा एक परिचित जड़ वाली सब्जी है; यह पानी और फाइबर से भरपूर एक जड़ वाली सब्जी है, और इसे एक औषधीय जड़ी बूटी माना जाता है जो बीमारियों को ठीक कर सकती है।
कद्दू के फूलों को एक बहुमुखी सब्जी माना जाता है, जो शरीर को ठंडा करने, सूजन कम करने, विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने, एलर्जी से लड़ने और अन्य कई अद्भुत लाभ प्रदान करती है।
त्वचा और शरीर की उम्र बढ़ने पर भोजन और आहार का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है; नीचे 7 प्रकार के ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो समय से पहले बुढ़ापा लाते हैं और जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए।
सुरक्षित खाद्य वितरण प्रणाली विकसित करने में अब तक कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है क्योंकि पारंपरिक बाजारों की संख्या सुपरमार्केट की तुलना में कहीं अधिक है।
BaF वियतनाम एग्रीकल्चर जॉइंट स्टॉक कंपनी (BaF) देशभर में दर्जनों सिबा फूड क्लीन फूड स्टोर्स और सैकड़ों BaF मीट शॉप पोर्क बिक्री केंद्रों के अपने नेटवर्क का लगातार विस्तार कर रही है।
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जी किचन ब्रांड के चिल्ड मीट ने हाल ही में बाजार में अपनी तीसरी वर्षगांठ मनाई है, जो वियतनामी उपभोक्ताओं के साथ जी किचन की प्रतिबद्धता और साझेदारी के 1.000 दिन पूरे होने का प्रतीक है।
18 फरवरी की सुबह, थाई बिन्ह प्रांत के क्विन्ह फू जिले के क्विन्ह ट्रांग कम्यून में, टीएच ग्रुप ने थाई बिन्ह क्लीन फूड प्रोसेसिंग प्लांट के लिए भूमि पूजन समारोह आयोजित किया।
कुछ समय तक अपेक्षाकृत स्थिरता के बाद, हनोई में खाद्य पदार्थों की कीमतें बैल वर्ष के अंतिम दिन से तेजी से बढ़ने लगीं, और कई वस्तुओं की कीमत दो से तीन गुना अधिक हो गई।
क्यूआर कोड लेबल व्यवसायों को अपने उत्पाद प्रवाह को प्रबंधित करने और ब्रांड जागरूकता बढ़ाने में मदद करते हैं, साथ ही उपभोक्ताओं को खाद्य उत्पादों का चयन और उपयोग करते समय अधिक मानसिक शांति प्रदान करते हैं।
जिन खाद्य पदार्थों पर वसा रहित या कम वसा का लेबल लगा होता है, वे पूरी तरह से स्वस्थ नहीं होते हैं, क्योंकि वसा के बिना उनका स्वाद कम अच्छा होता है, इसलिए निर्माता अक्सर स्वाद बढ़ाने के लिए उनमें चीनी मिला देते हैं।