इस साल प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण बाक निन्ह में कई लीची के बागों में फसल खराब हो गई, लेकिन कुछ जगहों पर व्यापारियों ने अभी भी बागों से सीधे 150.000 वीएनडी/किलोग्राम के रिकॉर्ड भाव पर फल खरीदे।
सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल होने के बाद जिसमें लोग पलटे हुए ट्रक से कपड़े लूटते हुए दिख रहे थे, कई लोगों ने महिला ड्राइवर से संपर्क करके उसकी खैरियत पूछी और उसे दान भेजा।
लीची मीठी, सुगंधित और पौष्टिक होती है, लेकिन इसका अधिक सेवन करने से बुखार, चकत्ते और पाचन संबंधी विकार हो सकते हैं, और यह विशेष रूप से मधुमेह रोगियों, छोटे बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए खतरनाक है।
पारंपरिक वियतनामी कागज और रेशम के बजाय, वियत उत ने लीची के फलों पर सुलेख किया; पारंपरिक सुंदरता और नवीनता का संयोजन करने वाली इस छवि ने नेटिज़न्स को आश्चर्यचकित और प्रसन्न कर दिया है।
कुछ सरल सामग्रियों और थोड़ी सी कुशलता के साथ, आप घर पर ही लीची के स्वाद वाला मिल्क पुडिंग बना सकते हैं - यह वह मिठाई है जिसे लाखों लोगों ने देखा है और जो वर्तमान में सोशल मीडिया पर ट्रेंड कर रही है।
लीची न केवल मीठी और सुगंधित होती है, बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भी होती है। लीची खाते समय अपनी सेहत को नुकसान से बचाने के लिए नीचे 5 महत्वपूर्ण बातें बताई गई हैं जिन्हें ध्यान में रखना चाहिए।
हालांकि लीची कई स्वास्थ्य लाभों वाला फल है, लेकिन इसे असंगत खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने से शरीर में प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं।
हालांकि सस्ते लीची बाजारों में आसानी से उपलब्ध हैं, लेकिन थान्ह होआ प्रांत से आने वाली एक विशेष प्रकार की लीची की कीमत बहुत अधिक है, जो 600.000 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच जाती है, फिर भी इसकी दुर्लभता के कारण इसे प्राप्त करना मुश्किल बना हुआ है।
सोहू के अनुसार, लीची को खाने से पहले उबालने से इस कीमती फल की सबसे बड़ी कमी को दूर करने में मदद मिलती है, जो कि इसकी "गर्म" प्रकृति है, जिससे गर्मी के कारण आसानी से "सूजन" और खुजली वाले दाने हो जाते हैं।
लीची के छिलकों को उबालकर निकाला गया पानी कई अद्भुत उपयोगों में आता है, इसलिए इस कीमती गर्मी के फल को खाने के बाद छिलकों को फेंकें नहीं।
लीची पोषक तत्वों से भरपूर होती है, इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर और विटामिन सी पाया जाता है, लेकिन अच्छे स्वास्थ्य के लिए आपको प्रतिदिन कितनी लीची खानी चाहिए?
जब लीची पूरी तरह से खिल चुकी होती है, अपने सबसे रसीले, मीठे और स्वादिष्ट रूप में होती है, और साथ ही सबसे सस्ती भी होती है, तो आप लीची वाइन बनाना सीख सकते हैं और अपने पेय पदार्थों की सूची में एक और अनूठा पेय जोड़ सकते हैं।
लीची मीठी, सुगंधित और पौष्टिक होती है, लेकिन हर कोई इसे अधिक मात्रा में नहीं खा सकता। नीचे 7 ऐसे लोगों के समूह दिए गए हैं जिन्हें लीची का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
एक वीडियो क्लिप जिसमें एक खूबसूरत पश्चिमी लड़की मुस्कुराते हुए सस्ते दाम पर खरीदे गए पके हुए लीची के गुच्छे को पकड़े हुए दिखाई दे रही है, वियतनामी ऑनलाइन समुदाय द्वारा उत्साहपूर्वक साझा की जा रही है।
वायरल वीडियो में दिखाए गए ताजे तोड़े गए लीची को बर्फ के पानी में भिगोने की विवादास्पद प्रथा के बारे में विशेषज्ञों ने स्पष्टीकरण देते हुए कहा है कि यह एक प्रभावी संरक्षण विधि है।
आज तक, बाक जियांग प्रांत में 67.000 टन से अधिक लीची की फसल काटी और बेची गई है, जिसमें से 80,3% से अधिक घरेलू खपत है, और शेष निर्यात की जाती है।
सोहू द्वारा सुझाए गए दो तरीके हैं लीची के छिलके को खाना और उसे नमक के पानी में भिगोकर खाना, जिससे लीची खाने पर मुंहासे और पित्ती जैसी समस्याओं से बचा जा सके और शरीर को ज्यादा गर्मी न लगे।
लीची कई लोगों का पसंदीदा फल है, लेकिन हर कोई इसे नहीं खा सकता। नीचे उन 7 समूहों के बारे में बताया गया है जिन्हें लीची का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
चीनी व्यापारी सक्रिय रूप से लीची खरीद रहे हैं; अकेले पिछले 10 दिनों में, बाक जियांग प्रांत से लगभग 4.000 टन जल्दी पकने वाली लीची चीनी बाजार में निर्यात की गई है।
लीची के बीज, जिन्हें अक्सर फेंक दिया जाता है, उन्हें पीसकर पाउडर बनाया जा सकता है और मासिक धर्म की ऐंठन, अंडकोष में दर्द, पेट दर्द या मधुमेह के इलाज में सहायक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
लीची मीठी, सुगंधित और पौष्टिक होती है, लेकिन हर कोई इसे बड़ी मात्रा में नहीं खा सकता है।
इस वर्ष, लीची के मौसम के दौरान, फूल सजाने के शौकीन लोग उत्साहपूर्वक लीची के फलों से लदी शाखाओं को सजाने के चलन का अनुसरण कर रहे हैं, जो अपने घरों को सजाने का एक अनूठा तरीका है, और "मौसमी उपहारों" की भावना को दर्शाता है।
लीची एक लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन फल है, लेकिन अगर इसे गलत तरीके से खाया जाए तो इससे आसानी से मुंहासे, मुंह के छाले और यहां तक कि एलर्जी भी हो सकती है।
सोशल मीडिया पर कई पोस्ट सामने आए हैं जिनमें जल्दी पकने वाले लाल लीची का विज्ञापन किया जा रहा है, जिनकी कीमत केवल 20.000 से 70.000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, जो पिछले साल की तुलना में काफी सस्ती है।
जब लीची की बात आती है, तो कई लोग सोचते हैं कि क्या आकार गुणवत्ता और मिठास को प्रभावित करता है, और क्या उन्हें बड़ी या छोटी लीची चुननी चाहिए।
गर्मी के मौसम का यह फल बहुत जल्दी मुरझा जाता है और इसका स्वाद कम हो जाता है, इसलिए यदि आप बड़ी मात्रा में लीची खरीदते हैं या उन्हें स्टोर करने की आवश्यकता है, तो आपको उन्हें ताजा रखने और उनकी त्वचा को सूखने से बचाने के लिए उन्हें संरक्षित करने के तरीके जानने की आवश्यकता है।
इन दिनों, लीची की खेती की राजधानी लुक नगन (बाक जियांग) में, ताजी तोड़ी गई लीचियों को केंद्रीय क्रय केंद्रों तक ले जाने वाले लोगों का दृश्य बेहद चहल-पहल भरा है।
लीची का मौसम चल रहा है, और हालांकि यह स्वास्थ्य के लिए कई पौष्टिक लाभों वाला फल है, फिर भी कुछ समूहों के लोगों को अवांछित परिणामों से बचने के लिए इसका सेवन करने से बचना चाहिए।
इस वर्ष, जल्दी पकने वाले गुलाबी लीची की कीमत 75.000 - 135.000 वीएनडी/किलो है, और खरीदारों की उच्च मांग के कारण बाजारों में इनकी बिक्री तेजी से हो रही है।
वियतनाम एयरलाइंस द्वारा मई, जून और जुलाई 2023 की शुरुआत में लीची के फलों की अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट में 2022 की इसी अवधि की तुलना में 200% की वृद्धि हुई।
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आरएसएस 
