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यूरोपियन लोग घोंघे खाना क्यों पसंद करते हैं?
घोंघे खाने के बारे में सुनकर कई वियतनामी लोगों को घृणा हो सकती है, लेकिन यूरोप में घोंघे एक लोकप्रिय भोजन हैं, यहाँ तक कि इन्हें विलासितापूर्ण भोजन भी माना जाता है।
30 मिनट में झटपट बनने वाला, कुरकुरा और स्वादिष्ट बैंगन का अचार कैसे बनाएं।
महज 30 मिनट में, आप स्वादिष्ट, कुरकुरे, मीठे और खट्टे स्वाद वाले बैंगन के अचार का व्यंजन तैयार कर सकते हैं, जिसे पूरी तरह से मसालेदार बनाया गया है और गरमागरम चावल या उबले हुए मांस के साथ परोसा जा सकता है।
एक गर्म दिन में न्हा ट्रांग की 'कमियों को उजागर करने' वाले रूसी पर्यटकों को आशावाद के राजदूत कहा जाता है।
भीषण गर्मी वाले दिन न्हा ट्रांग घूमने के फायदे और नुकसान को एक रूसी पुरुष पर्यटक ने हास्यपूर्ण ढंग से बताया, जिससे नेटिज़न्स आश्चर्यचकित और खुश हुए और उन्होंने उनकी टिप्पणियों की सराहना की।
एक पश्चिमी पर्यटक का दुरियन खाते समय आंखें बंद करने का वीडियो इंटरनेट पर खूब वायरल हो रहा है।
दुरियन फल का पहली बार स्वाद चखने पर पर्यटकों की प्रतिक्रियाएँ हास्यास्पद और नाटकीय दोनों थीं, जिससे नेटिज़न्स हँसने लगे और उन्हें फल के साथ अपने पहले अनुभवों की याद आ गई।
चीनी लोग सोया सॉस का इतना अधिक उपयोग क्यों करते हैं?
जहां वियतनामी लोग मछली की चटनी का इस्तेमाल डुबोने और खाना पकाने के लिए करते हैं, वहीं चीनी लोग सोया सॉस के प्रति जुनूनी हैं, इसे एक अपरिहार्य "पवित्र" मसाला मानते हैं।
पश्चिमी पर्यटकों के एक समूह का ड्यूरियन फल खाते हुए और उसमें इतना मग्न हो जाने का वीडियो देखकर नेटिज़न्स खुश हो रहे हैं कि वे "घर का रास्ता ही भूल जाते हैं।"
कैन थो में पहली बार ड्यूरियन चखने के दौरान इतालवी पर्यटकों की अलग-अलग प्रतिक्रियाओं - हैरानी और झिझक से लेकर सहमति में सिर हिलाने तक - ने इस वीडियो को 2 लाख बार देखने में मदद की।
जापानी लोग स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों की चिंता किए बिना कच्चे अंडे क्यों खाते हैं?
जापानी लोग हमेशा सतर्क और सावधानी बरतते हैं, खासकर जब बात खाद्य सुरक्षा की हो; तो फिर वे अक्सर कच्चे अंडे के साथ मिश्रित चावल बिना किसी जीवाणु संक्रमण या खाद्य विषाक्तता के डर के क्यों खाते हैं?
गर्मी के दिनों में ताजगी और ऊर्जा का अनुभव करने में आपकी मदद करने वाले 7 ताजगी भरे पेय।
गर्मी के दिनों में हम अक्सर ताज़ा पेय पीना पसंद करते हैं; लेकिन सुखद अनुभूति देने वाले सभी पेय पदार्थ ठंडक देने वाले और पौष्टिक नहीं होते हैं।
हनोई के 6 स्वादिष्ट व्यंजन जो गर्मियों में खाने के लिए एकदम सही हैं।
हनोई के ये स्वादिष्ट व्यंजन न केवल गर्मी से राहत दिलाने में मदद करते हैं बल्कि भूख भी बढ़ाते हैं और गर्मी से होने वाली थकान को दूर करते हैं।
जापानी लोग, जो आमतौर पर इतने सभ्य होते हैं, रामेन खाते समय सूप पीने जैसी आवाज क्यों निकालते हैं?
जापान के सख्त शिष्टाचार में, रामेन की मेज एक अपवाद है, जहाँ लगातार सूप पीने की आवाज़ें आती रहती हैं, और इसके पीछे एक ऐसा दर्शन छिपा है जिसके बारे में बहुत कम पर्यटक जानते हैं।
दुनिया के 10 सबसे 'भयानक' व्यंजन जिन्हें देखकर कई लोगों के रोंगटे खड़े हो जाते हैं।
इटली का कासू मारजू पनीर अपने अंदर हजारों जीवित कीड़ों की मौजूदगी के कारण भयावह होता है; इसे खाते समय ये कीड़े 15 सेंटीमीटर तक ऊंचे उछल सकते हैं।
पैनकेक की उत्पत्ति 5.000 साल से भी पहले चीन में हुई थी।
आज दुनिया के कई हिस्सों में पैनकेक एक लोकप्रिय व्यंजन है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इस साधारण से व्यंजन की उत्पत्ति लगभग 5.000 साल पहले चीन में हुई थी।
फ्रांसीसियों को तेज गंध वाले पनीर क्यों पसंद होते हैं?
एपोइसेस, रोक्फोर्ट, मारोइल्स या कैमेम्बर्ट जैसे फ्रांसीसी पनीर की गंध कई पर्यटकों को कंपकंपी पैदा कर सकती है, लेकिन स्थानीय लोगों के लिए, यह एक अनूठा व्यंजन है।
एक विदेशी ने नाश्ते में सूअर के अंदरूनी अंगों और सेब के सिरके का सेवन किया और इसकी प्रशंसा करते हुए इसे "अजीब लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट" बताया।
"यह अजीब है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है," उबले हुए सूअर की आंतों और सेब के सिरके के साथ नाश्ते का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किए जाने पर एक विदेशी की यही भावना थी, जबकि नेटिज़न्स ने सलाह दी, "आपको इसे झींगा पेस्ट में डुबोकर खाना चाहिए।"
एक विदेशी ने अपने काले पेट पर हाथ फेरते हुए ह्यू शैली के बीफ नूडल सूप की प्रशंसा की, जिससे नेटिज़न्स हंसने लगे।
ह्यू शैली के बीफ नूडल सूप का आनंद लेने के बाद पश्चिमी पर्यटक के चेहरे पर संतुष्टि का भाव था, जब वह अपना पेट सहला रहा था और थपथपा रहा था, साथ ही उसने वियतनामी भाषा में जो तारीफ की, उसे देखकर नेटिज़न्स हंसने लगे।
इटालियन लोग पाइनएप्पल पिज्जा से नफरत क्यों करते हैं?
अनानास पिज्जा का इस्तेमाल अक्सर तब किया जाता है जब कोई इटालियन के साथ मजाक करना चाहता है या उसे चिढ़ाना चाहता है, तो इटालियन लोग अनानास पिज्जा को इतनी नफरत से क्यों देखते हैं?
एक रूसी व्यक्ति द्वारा वियतनामी भोजन की प्रशंसा में बार-बार घंटी बजाने का वीडियो देखकर नेटिज़न्स जमकर हंस रहे हैं।
वायरल वीडियो में, जब रूसी ग्राहक ने बार-बार घंटी बजाई तो रेस्तरां में मौजूद सभी लोग उसकी ओर मुड़ गए; पता चला कि वह वियतनामी भोजन की प्रशंसा करना चाहता था और अपना आभार व्यक्त करना चाहता था।
कोरियाई लोग मसालेदार खाना खाते हैं और फिर भी उनकी त्वचा इतनी खूबसूरत क्यों रहती है?
बार-बार अत्यधिक मसालेदार भोजन करना अक्सर त्वचा का दुश्मन माना जाता है, लेकिन एक अजीब सच्चाई है: कोरियाई लोग "पागलपन की हद तक" मसालेदार भोजन खाते हैं और फिर भी उनकी त्वचा चिकनी और कोमल बनी रहती है।
चीनी लोग हॉट पॉट के प्रति इतने जुनूनी क्यों हैं?
बीजिंग के आलीशान रेस्तरां से लेकर युन्नान के साधारण भोजनालयों तक, चीनी लोग हॉट पॉट के प्रति बेहद समर्पित हैं और इससे कभी नहीं ऊबते।
एक ऐसा व्यंजन जो कभी हनोई में सनसनीखेज हुआ करता था।
हनोई के अनगिनत पारंपरिक व्यंजनों में से, "मॉक वान आम" (एक प्रकार का नूडल व्यंजन) को कभी "पाक कला का रत्न" माना जाता था, जो केवल नव वर्ष की पूर्व संध्या पर धनी परिवारों की दावत की मेजों पर ही दिखाई देता था।
वियतनाम के अलावा, किन अन्य देशों में बलूत (बत्तख का निषेचित अंडा) लोकप्रिय है?
पश्चिमी देशों के खाने वालों की नजर में, निषेचित बत्तख के अंडे वियतनाम की अनूठी विशेषताओं में से एक हैं, लेकिन यह व्यंजन किन अन्य देशों में लोकप्रिय है?
अमेरिकी लोग कार्प मछली खाना क्यों पसंद नहीं करते?
कार्प मछली कई एशियाई देशों में एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है; हालाँकि, यह भोजन अमेरिकियों को पसंद नहीं है, और यहाँ तक कि इसे नापसंद किया जाता है और इसके साथ भेदभाव भी किया जाता है।
थाई बिन्ह शैली में आलू और अजवाइन का सूप कैसे बनाएं।
अजवाइन के साथ मैश किए हुए आलू का सूप आजकल कई कुकिंग फोरम पर ट्रेंड कर रहा है, इसकी वजह है इसे बनाने में आसानी, स्वादिष्ट स्वाद और उच्च पोषण मूल्य।
लेमनग्रास और मिर्च के साथ स्वादिष्ट और सरल तरीके से भुनी हुई बत्तख कैसे बनाएं।
लेमनग्रास और मिर्च के साथ तली हुई बत्तख हमेशा एक आकर्षक व्यंजन होती है जो चावल के साथ अच्छी लगती है, मिर्च के तीखेपन, लेमनग्रास की सुगंधित खुशबू और बत्तख के मांस के मजबूत और स्वादिष्ट स्वाद के कारण।
सेसबानिया के फूलों के साथ स्वादिष्ट स्टिर-फ्राइड बीफ कैसे बनाएं।
सेसबानिया के फूलों के साथ भुना हुआ गोमांस, मेकांग डेल्टा के विशिष्ट स्वाद वाला एक व्यंजन है, जो देहाती और समृद्ध दोनों है, जिसमें गोमांस की मिठास सेसबानिया के फूलों की हल्की सुगंध और कुरकुरे बनावट के साथ मिलती है।
घर पर ब्रेड के लिए एग कस्टर्ड डिप कैसे बनाएं
महज 20 मिनट में और कुछ सरल सामग्रियों की मदद से, आप गरमागरम, कुरकुरे ब्रेड के लिए अपना खुद का मलाईदार, मुलायम कस्टर्ड डिप बना सकते हैं, जो रेस्तरां में मिलने वाले कस्टर्ड डिप जितना ही स्वादिष्ट होगा।
बेहद कम समय में दलिया कैसे बनाएं, सिर्फ 10 मिनट में आपके पास एक बर्तन में मुलायम और पौष्टिक दलिया तैयार होगा।
कुछ आसान चरणों का पालन करके, आपका दलिया कुछ ही समय में एकदम चिकना और मलाईदार बन जाएगा, जिससे यह पूरे परिवार के नाश्ते के लिए बहुत सुविधाजनक हो जाएगा।
कुरकुरे, मसालेदार, मीठे और खट्टे थाई स्टाइल के चिकन फीट कैसे बनाएं।
अपने लज़ीज़, चटपटे और मसालेदार स्वाद के साथ थाई स्टाइल चिकन फीट एक ऐसा स्नैक है जिसे खाने की लत लग जाती है। अगर आप इन्हें घर पर बनाना चाहते हैं, तो नीचे दी गई आसान रेसिपी को आज़माएँ।
13 वर्षीय लड़का अपने खाना पकाने के कौशल का प्रदर्शन करता है।
महज 13 साल की उम्र में, डांग होआंग खिएट लाम (हनोई) सैकड़ों वियतनामी व्यंजन बना सकती हैं, जिससे उन्हें कई लोगों की प्रशंसा मिली है।
डैक लक के 6 प्रसिद्ध समुद्री भोजन व्यंजन जो पर्यटकों को मंत्रमुग्ध कर देते हैं।
डाक लक प्रांत अपने समुद्री भोजन की विशिष्टताओं जैसे टूना, ब्लड कॉकल्स, बॉक्सफिश, किंग क्रैब आदि के लिए प्रसिद्ध है, जिन्हें पर्यटक अक्सर स्मृति चिन्ह के रूप में खरीदते हैं।
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