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पक्षी की बीट से बनी कॉफी दुनिया की सबसे महंगी कॉफी है।
दुनिया की सबसे महंगी कॉफी में से एक जैकू पक्षी की बीट से प्राप्त की जाती है, जिसकी कीमत 1.700 डॉलर प्रति किलोग्राम (लगभग 40 मिलियन वीएनडी) तक होती है।
पशुओं के गोबर से बनी तीन प्रकार की कॉफी की कीमत करोड़ों वियतनामी डॉलर प्रति किलोग्राम है।
अपनी ऊंची कीमतों के बावजूद, ये तीनों प्रकार की कॉफी अपनी मनमोहक सुगंध और स्वादिष्ट स्वाद के कारण बहुत लोकप्रिय हैं।
दुनिया की सबसे महंगी कॉफी बनाने की प्रक्रिया पर एक नज़र।
दुनिया की सबसे महंगी कॉफी का उत्पादन भारत में होता है; जब इसे विदेशों में निर्यात किया जाता है, तो यह लगभग 90 मिलियन वीएनडी/किलोग्राम में बिकती है, और इसे बहुत सावधानी और बारीकी से संसाधित किया जाता है।
दुनिया की सबसे महंगी हाथी के गोबर से बनी कॉफी की उत्पादन प्रक्रिया को प्रत्यक्ष रूप से देखें।
हाथी के गोबर से छानने के बाद, कॉफी बीन्स को सुखाया और संसाधित किया जाता है, जिससे लगभग 25 मिलियन वीएनडी/किलोग्राम की कीमत वाली प्रीमियम कॉफी बनती है, जो सिवेट कॉफी को दुनिया की सबसे महंगी कॉफी के रूप में पीछे छोड़ देती है।
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